Домкратный пресс для сока 25 литров ПГС-25 украинского производства. Стоит ли брать?

Продолжаем нашу рубрику обзоров, и сегодня у нас будет обзор на домкратный пресс для сока 🙂

В домашнем хозяйстве нужно все, и когда у вас есть мало мальски несколько яблонь, наступает момент когда девать их просто некуда, и тогда вам на помощь приходит такая замечательная вещь, как пресс для сока. Они имеют различную конструкцию, но в основном это либо пресс винтового типа, либо, новомодного, домкратного типа. Плюсом такого пресса является необходимость в минимальном количестве усилий для отжима сока и максимальном количестве производимого продукта.

Ввиду своего не особо крупного телосложения мой выбор пал на второй тип прессов. Я изучил рынок, и наткнулся на модель, которую вы видите на фото. Прессы делают в Украине, судя по всему в Черновцах, и я бы сегодня в первую очередь хотел рассказать о качестве самого пресса, ну и, конечно же, о том, на сколько данная вещь вообще актуальна в хозяйстве.

Год выдался урожайным на яблоки, и за лето (с летних сортов яблок) нам удалось сделать около 110-120 литров яблочного сока. За раз в основном у нас было около 20-24 литров сока. Яблоки сперва мылись, затем вырезались гнилые части, потом яблоки перетирались на терке (я о ней писал чуть раньше), и после, чуть постояв, шли в пресс. Если постараться данный пресс, объемом 25 литров, реально способен уместить около 20-22 литров яблочного пюре (при условии использования комплектного, с иным, более объемным, возможно и 25 влезет). С них в среднем выходит от 8 до 10 литров сока, остальное жмых (сока может быть чуть больше, если яблоки сами по себе сочные). Жмых сухой, то есть сок выдавливается полностью.

Комплект

Комплект содержит все необходимое – инструкцию, сам пресс с корзиной выполненной из досок, две прокладки для мешка (в мешке яблоки разделяются на несколько секций, как указано в инструкции – так выходит больше сока), мешок для отжима, две ручки, прижимные пластины, деревяшка которая ставится сверху пластин, пластиковая решетка на дно пресса (чтобы сок лучше сходил), поддон и трубка. Тут начались первые претензии. Дело в том что на 5-7 отжим у меня треснули основные пластины прижима. Впоследствии пообщавшись с продавцом выяснилось, что что-то там еще должно было быть (некая прокладка, которой у меня в комплекте не оказалось), и мол мне заменят эти два полу-круга и отправят ее (типу прошлая партия была бракованной). Ок, пока шло 4 дня (столько делали/отправляли два полу-круга из дерева) яблоки особо не ждали, и за пол часа я вырезал то что мне должны были прислать и прижимную пластину, которая ложилась на эти две половинки сверху, равномерно все прижимая. На все про все ушло порядка часа, но…результатом я оказался доволен. Если до того жмых был влажным, теперь у меня наконец-то был жмых (заслуживающий гордости) в сухом виде. Плюс продавца – отправил замену полу-кругов за свой счет. Минус – не особо понятно зачем было отправлять половинки из клееной (да-да, вы правильно услышали, состоящей из нескольких частей, а не цельной доски) древесины. Но вопрос решился и теперь оставалось только наслаждаться работой. Комплектный мешок, к слову, уже имеет дырки (использовать еще можно, но не знаю на сколько хватит), поэтому желательно в начале сезона про всяк запастись  запасной парой-тройкой мешков или схожей с ним ткани.

Конструкция

Конструкция проста как пробка. Производитель не заморачивался, и поэтому все выглядит топорно и убого. Домкрат находится сверху, в теории со временем с него может начать капать масло (встречал такую информацию в интернете), а у самого домкрата с прижимного отверстия (да и с ручек) слазит краска, и…попадает куууу…да? Правильно, в сок.

Не особо мне понравилась и сама корзина. Суть в том что дощечки с которых она сделана погрызаны жуками. Т.е. они не обработаны и условно заражены паразитами. Хорошо ли это? И да и нет.

Хорошо что нет лишней химии, плохо, что эти самые дощечки в один прекрасный день под давлением хряпнут и хорошо если не заденут, и плохо, что им нужно будет что? Правильно, делать замену. То есть пресс не “на века”, а “до первой прогнившей дощечки”. Именно это у меня вызвало неимоверный гнев, с учетом стоимости пресса (3000 грн или около 110 у.е. на момент покупки), получается что я должен буду в следующем сезоне его уже как-то обслуживать из-за конструктивных недочетов производителя. Не менее прекрасным было и то, что когда ко мне пришел пресс, краска на нем была не засохшей, причем на столько, что на ней отпечатались следы от стрейч-пленки (т.е. пресс, видимо, был свежепокрашен).

Как вы поняли, если говорить об исполнении то я им остался очень недоволен, но если говорить о том что это (как и в случае с той теркой) единственный и немногочисленный способ как-то быстро обработать большой объем яблок, то пришлось смириться с недочетами конструкции.

Кстати недочет который выведу в отдельный абзац – при оригинальном комплекте выдавить полностью сок из яблок не является возможным, с учетом того что максимальная длинна хода домкрата недостаточна для этого и требуется подкладывать дополнительные деревяшки (мне пришлось делать самому и наращивать таким образом около 8-9 см). Это также недочет конструкции “от производителя”, который нужно учесть.

Производство сока

Вряд ли можно сказать что у меня прям какой-то нереальный экстаз вызывает процесс, но по большому счету мне не надоело делать сок, не смотря на (казалось бы) не малые его объемы. Когда я первый раз давил на сок и часть яблок перетирал на электроблендере, часть перекручивал на мясорубке (кажется вторым методом я два раза сок делал), большая часть времени уходила на перетирание яблок. Когда я стал использовать терку с шуруповертом в виде электропривода – все стало легче. Яблоки перерабатываются влет, и я посчитал, что в таком режиме в день можно без особых проблем (если заниматься только соком) получать 50-70 литров сока. Этого более чем достаточно, чтобы в перспективе иметь свой мини-бизнес по производству и продаже натурального сока, но если уж совсем честно, при большем количестве яблок нежели у вас, я бы предпочел пресс большего размера. У них они есть (на сколько помню) объемом 35 литров. Правда для меня обслуживать пресс (иногда, например, его нужно наклонять, чтобы перед добавлением деревяшек слить сок) даже такого объема порой было проблематично, но когда пресс весит как по меня, иначе, пожалуй, и быть не может 🙂

Самое главное ровно расположить пресс (за счет конструкции не всегда удобно), в остальном проблем с отжимом у меня небыло.

В сухом остатке

Пресс себя хорошо зарекомендовал, но пожалуй не благодаря производителю, а вопреки всем его  недочетам. Можно ли такой пресс сделать при наличии сварки дома? Легко. Я бы, правда, в конструкции домкрат расположил снизу (как у соседей из ближнего зарубежья), а в роли бака использовал бак от стиральной машины (многие самоделкины его и используют, отличная альтернатива). В будущем возможно так и сделаю для себя, а пока пользуемся тем, что приобрели. Если посчитать сок по средней цене 45 грн за 3 литра, можно посчитать что наши 40 бутылей сока стоят около 1800 грн. То есть за этот летний сезон я полностью окупил стоимость терки для яблок и начал потихоньку окупать стоимость пресса. Если же у вас больший сад, а перетираются яблоки каким-то иным способом, то за один сезон (кстати не полный, еще есть осенние яблоки) вполне можно отбить стоимость данного пресса. С такой точки зрения всенепременно данный пресс имеет место быть в любом хозяйстве. Но повторюсь, только вопреки недочетам первоначальной конструкции и собственному труду в переработке яблок можно свести затраченные ресурсы в пользу, а не в убыток. Здесь каждая купленная вещь воспринимается через призму того, что с нее можно получить, и если пару предметов для изготовления чего-либо можно окупить за один-два сезона, то такую покупку можно считать оправданной. Поэтому не смотря на нюансы, я могу порекомендовать данный пресс к приобретению всем нуждающимся 🙂

Ps по-снобски будет звучать наверное, но это первый год, когда мы за лето выпили столько яблочного сока, сколько, наверное, не выпивали за всю жизнь. Хорошо, когда такую вещь как яблочный сок, ты можешь получить почти бесплатно, в первую очередь благодаря своему же труду 🙂

Видеообзор с более детальным описанием плюсов и минусов вы можете посмотреть чуть ниже:

Revolytion

Тут могла быть ваша реклама ^-^

Добавить комментарий